From Category: RECIPE
Resep ini cocok buat kalian yang udah mentok masak apa ya selain cireng mulu. Mana kalau dingin bawaannya ngunyah mulu, buat aku yang tinggal di Jepang ga semudah kalian langsung pergi ke Abang tukang gorengan. Jadi apapun aku eksekusi sendiri. Jadi marilah eksekusi tahu kering yang bahasa Jepang nya age tofu.
Age tofu di Jepang ada dua macam, jangan sampai salah yaitu kering dan basah. Yang basah biasanya buat oden atau masakan biasa, Kalau kering biasa buat campuran miso (gurih) dan manis buat inari sushi ( tahu isi nasi ). Jenis kering ada dengan daging dan kering dengan less daging. Pilih yang less daging, biasanya gendut gitu dan empuk.
Wednesday, March 16, 2022
Sawi putih bukan hanya di Korea Selatan saja terkenal, akan tetapi di Jepang sayuran ini juga populer. Sawi putih atau dalam bahasa Jepang disebut 白菜 ( hakusai ) / Chinese cabbage ternyata di Jepang ada lho!
Wednesday, December 8, 2021
Hai Beb! Resep kali ini kita akan memasak Saba atau ikan mackerels.
Wednesday, December 1, 2021
Hallo ! Kami berdua akan share cara memasak お好み焼きokonomiyaki! Berawal dari kami yang sedang malas masak, jadi masak okonomiyaki saja.
Tuesday, November 2, 2021
Halo Minabeb! Kali ini aku akan share cara membuat sup telur. Sup telur ini biasa kalian temukan di Chinese Food restaurant. Kali ini aku akan share dengan kearifan Jepang hahahhaaa...
Friday, October 29, 2021
Subscribe to:
Posts (Atom)