Hai Beb! Resep kali ini kita akan memasak Saba atau ikan mackerels.
Resep ini sebenernya udah dari lama dari akun @nomnomyuriko yang sekarang sudah berubah ke @ceritayuriko. Oleh sebab itu watermark nya masih Instagram yang lama.
Di Jepang untuk seafood sendiri harganya cenderung lebih murah. Kalau sudah malam, biasanya akan diskon sampai setengah harga. My lucky bisa dapetin ikan saba ini di supermarket deket rumah. Bisa bertahan sampai hari berikutnya, jadi aku masak bt lunch.
Hajimemasou!! 🥢
👩🏻🍳 Bahan :
180 ml air
1 pcs ikan makarel/ saba
1 pcs paprika hijau
3 sdm sake
1 sdm gula
1 sdm mirin
1 sdm miso
1 ruas Jahe potong tipis jadi 3 bagian
1 batang daun loncang besar potong jadi dua bagian hijau dan putih
🥢 Yuk masak :
🐟🐟🐟🐟🐟🐟ITADAKIMASU🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟
Post a Comment