Halo Minabeb! Kali ini aku akan share cara membuat sup telur. Sup telur ini biasa kalian temukan di Chinese Food restaurant. Kali ini aku akan share dengan kearifan Jepang hahahhaaa...
Cocok banget dimasak di musim dingin nih, gampang banget cus ke dapur!
🍳 Bahan :
1 butir telur ukuran sedang
2 1/2 cup air
1 1/2 sdt kaldu ayam (鶏スープ の素)
1/2 sdt garam
Merica secukupnya
1/3 sdt Shōyu
1 sdt minyak wijen
Saus kental : tepung tapioka + air masing-masing 1 sdm
Daun bawang
🍳 Let's cooking :
1. Kocok lepas telur
2. Masukkan air di panci dengan kaldu ayam, garam,shōyu dan merica. Aduk rata. Masak dg api kecil ke sedang.
3. Campurkan saus kental, aduk rata.
4. Ga usah tunggu mendidih asal panas, masukkan telur pelan-pelan dan aduk cepat.
5. Masukkan minyak wijen dan dressing dg daun bawang. Siap dihidangkan.
Video cara memasak :
Gimana gampang kan?! Kalau udah coba, share comment dibawah atau tag Instagram ku ya.
Itadakimachu✨
Post a Comment